Jack-in-the-Pulpit, auch als indische Rübe oder Moorzwiebel bekannt, wächst aus einer Knolle, die ein unterirdischer Pflanzenstamm ist. Es wächst bis zu zwei Fuß und hat Kapuzenblumen. Der Jack bezieht sich auf die Spitze, die männliche und weibliche Blüten trägt. Jack-in-the-Pulpit wird manchmal mit Giftefeu verwechselt, bevor die Blüten von April bis Juni erscheinen. Die gebündelten Beeren sind glänzend grün und glatt.
Verwendung von Jack-in-the-Pulpit
Erstens ist Jack-in-the-Pulpit essbar, wenn es richtig zubereitet wird. In seiner rohen Form sind die frischen Wurzeln ziemlich bitter und können bei Einnahme tödlich sein. Ernten Sie die Wurzeln im zeitigen Frühjahr. Braten Sie sie und lassen Sie sie mindestens sechs Monate trocknen, um den bitteren Geschmack zu entfernen. Wenn Sie ausreichend getrocknet sind, können Sie sie schälen und mahlen wie Weizenkörner, und schon sind Sie auf dem Weg, Ihr „Knollenbrot“ herzustellen. Sie können die Wurzeln auch sehr dünn schneiden und dann mindestens sechs Monate trocknen lassen. Sie können diese dünnen Scheiben wie Kartoffelchips essen. Zweitens wird berichtet, dass die Wurzeln von Jack-in-the-Pulpit einen medizinischen Wert haben. Die Indianer verwendeten die Wurzeln von Jack-in-the-Pulpit nicht nur als Gemüse, sondern auch als Medikament. Sie bereiteten die Wurzeln für die Behandlung von Augenschmerzen, Erkältungssymptomen, Bronchitis, Schlangenbissen, Rheuma und als Tonikum vor.
Jack-in-the-Pulpit
Anbau
Jack-in-the-Pulpit kann zwar in einem Kindergarten gekauft werden, aber auch in freier Wildbahn. Sie können es drinnen anbauen. Erstellen Sie für eine einfachere Kultivierung ein Gewächshaus für Jack-in-the-Pulpit. Pflanzen Sie den Samen in feuchten Boden, der reich an Humus, einer organischen Substanz aus zersetzten Pflanzen oder anderem kompostiertem Gartenmaterial ist. Ausreichendes Mulchen hilft, Feuchtigkeit zu halten. Seien Sie nicht ungeduldig beim Warten, da die Keimung bis zu sechs Monate dauern kann. Bis zum zweiten Frühjahr hätte Jack-in-the-Pulpit eine blühende Größe erreicht. Auf befreiten Beeren keimen sie im folgenden Frühjahr, benötigen jedoch etwa drei oder mehr Jahre, bevor sie blühen. Jack-in-the-Pulpit ist Zone 3 in Bezug auf Pflanzenhärte.
Vorsichtsmaßnahme: Eine Wiederholung plus noch etwas mehr
Es sollte darauf geachtet werden, keinen Teil des Jack-in-the-Pulpit in roher Form zu essen. Es kann ein starkes Brennen verursachen, die Atmung einer Person beeinträchtigen und auch tödlich sein. Alle Tiere können von Jack-in-the-Pulpit betroffen sein. Treffen Sie daher Vorsichtsmaßnahmen, wenn sie Zugang zu den Pflanzen haben. Besonders besorgniserregend sind Katzen, von denen bekannt ist, dass sie gerne Topfpflanzenblätter probieren. Verwenden Sie beim Umgang mit den Pflanzen Handschuhe, da diese Hautausschläge verursachen können. Wenn Sie Vieh haben, ist es ratsam, es nicht in Gebieten grasen zu lassen, in denen Sie den Verdacht haben, dass ein Jack-in-the-Pulpit wächst.
