Die leicht süße Blaubeere ist eine dunkelrote bis violette Frucht, die sich durch ihren Reichtum an Vitaminen wie Vitamin K, Spurenelementen und Mineralsalzen auszeichnet. Tatsächlich enthält diese kleine Frucht erhebliche Mengen an Magnesium, Kalium, Kalzium, Eisen, Zink oder sogar Vanadium. Blaubeeren stammen vom Blaubeerbaum ab, einem Strauch aus der Familie der Ericaceae, und sind schmackhaft und kalorienarm. Um Blaubeeren zu ernten, können Sie lernen, wie Sie den Strauch zu Hause pflanzen.

In verschiedenen süßen Zubereitungen wie Pasteten, Muffins oder Säften behalten Blaubeeren ihren Geschmack und bieten dem Körper gleichzeitig eine Vielzahl von Vorteilen. Die Heidelbeere wird wegen ihrer Früchte angebaut und kann im Garten oder in einem großen Topf auf dem Balkon wachsen. Um bei Ihrer Gartenarbeit erfolgreich zu sein und diesen Obstbaum zu züchten , hier sind unsere Tipps.

Die Blaubeere: zwei Arten zu unterscheiden

Blaubeere

Heidelbeere – Quelle: spm

Es gibt zwei Arten von Heidelbeeren:

  • Die  Vaccinium myrtillus , eine wilde Heidelbeere, die zwischen 20 und 50 cm hoch wird und immergrüne Blätter hat. Letztere wird im Allgemeinen in Heidelandschaften in den Mooren oder in Wäldern und Lichtungen angebaut.
  • Vaccinium corymbosum ,  eine 1,5 bis 2 Meter hohe strauchige Blaubeere, die leicht in Töpfen, in Gartenerde oder im Gemüsebeet angebaut werden kann.

Ab Mai erscheinen Trauben von weißen Glocken am Strauch.

weiße Glockentrauben

Cluster von Bluebell White Bells – Quelle: spm 

Im Sommer erscheinen die Beeren und reifen zum Verzehr  . Einige Blaubeerbäume bestäuben sich selbst und Sie können sie einfach zu Früchten pflanzen.

Wie pflanzt man Blaubeeren zu Hause?

süße Beeren

Sie können einen Blaubeerbaum in einen Topf pflanzen – Quelle: spm

Heidelbeeren sollten in der Sonne oder im Halbschatten gepflanzt werden. Darüber hinaus gedeiht dieser Strauch in einem sehr sauren Boden, gut durchlässig und frei von Kalkstein. Wenn Ihr Garten nicht geeignet ist, können Sie den Strauch in ein ziemlich breites Gefäß pflanzen und den Boden mit einer Schicht Tonkies oder Kies auskleiden. Dann ist es notwendig, die Schale mit Heideerde, 1/10 Kompost oder Blumenerde zu füllen, um sicherzustellen, dass das Substrat das Wasser so gut wie möglich hält. Um eine gute Ernte zu erzielen, versuchen Sie außerdem, Ihre Sträucher im Herbst zu pflanzen, um die Wurzelbildung zu fördern. Wenn Sie sie im Frühjahr pflanzen, denken Sie daran, sie regelmäßig zu gießen, damit sie optimal wachsen können.

Wie pflege ich den Heidelbeerbaum?

süße Frucht

Süße Beeren – Quelle: spm

Ab dem Monat März muss der Blaubeerbaum mit einem speziellen Dünger für Rhododendren versorgt werden. Es ist notwendig, den Strauch im Herbst mit Kiefernrinde oder Kiefernnadeln zu mulchen, um die Säure des Bodens zu erhalten. Achten Sie bei trockenem Klima auf regelmäßige Wassergaben und verwenden Sie kalkfreies Wasser. Denken Sie im Winter daran, totes Holz zu entfernen, ohne den Blaubeerbaum zu schneiden. Außerdem wird die Heidelbeere durch Stecklinge, durch Teilung und durch Schichtung vermehrt.

Dank dieser Tricks können Sie Ihre eigenen Obststräucher pflanzen und   Geld sparen.