Um im Kühlschrank Ordnung zu halten, reicht es nicht aus, Lebensmittel wahllos darin aufzubewahren. Oft stapeln wir dort Lebensmittel maschinell auf und finden uns am Ende nicht zurecht, wenn wir eine Mahlzeit zubereiten wollen. Wenn Sie Ihren Kühlschrank aufräumen, bleiben Lebensmittel in gutem Zustand. Folgen sie den Anführer.

Wenn sich die zufällige Lagerung für Personen eignet, die Lebensmittel nur für kurze Zeit aufbewahren, sieht das Szenario für diejenigen, die mehrere Produkte gleichzeitig kaufen, ganz anders aus. In jedem Fall sollten  bestimmte Regeln beachtet werden, um einen aufgeräumten Kühlschrank und besser haltbare Lebensmittel zu haben.

Wie halten Sie Ihren Kühlschrank ordentlich?

ordentlicher Kühlschrank

1. Identifizieren Sie Ihren Kühlschranktyp

Wenn Sie ein Kühlschrankmodell ohne belüftete Kälte haben, liegt das daran, dass es sich um ein Gerät handelt, bei dem die Temperatur von einem Fach zum anderen nicht gleich ist. Hier ist es wichtig, die kälteste Zone zu kennen, die je nach Kühlschrankmodell unterschiedlich platziert werden kann. Bei belüfteten Kühlschränken hingegen  verteilt sich die Kälte in allen Fächern und Schubladen. Das Kühlsystem unterscheidet sich daher von einem Kühlschrankmodell zum anderen. Auf jeden Fall müssen Fleisch, Fertiggerichte, frische Produkte, aufgetaute Produkte und Fruchtsäfte in die kalte Zone des Kühlschranks gestellt werden. In die Kühlzone sollten Sie Milchprodukte, Obst sowie gekochtes Gemüse und Fleisch legen. Frisches Gemüse kann in der gemäßigten Zone platziert werden. Die Kühlschranktür, die ebenfalls eine gemäßigte Zone ist, kann Getränke, Marmelade und Gewürze enthalten.

Es ist auch nützlich, die Funktionsweise Ihres Geräts zu kennen, indem Sie sein Handbuch lesen, das Ihnen hilft, den Thermostat so gut wie möglich einzustellen. Genauso nützlich kann es sein , die richtige Temperatur eines Kühlschranks zu kennen. 

2. Beachten Sie die Reihenfolge, in der Lebensmittel in den Kühlschrank gestellt werden

Anstatt die Lebensmittel blind zu platzieren, ist es notwendig, die Art der Lebensmittel sowie die Temperatur des passenden Fachs zu berücksichtigen. Tatsächlich werden unsere Kühlschränke so hergestellt, dass die Lagerung  von der Haltbarkeit der Lebensmittel abhängt.  Grundsätzlich wird Ihrem Gerät ein Hinweis beigefügt, in dem die notwendigen Informationen erscheinen.

3. Stellen Sie sicher, dass Sie ordnungsgemäß verpackte Produkte im Kühlschrank haben

Ihr Kühlschrank sollte nur die notwendige Verpackung enthalten. Da einige Produkte umwickelt sind, müssen Sie diese entfernen. Achten Sie andererseits  darauf, Lebensmittel getrennt zu halten. 

Schützen Sie empfindliche Gegenstände wie Schinken, Gebäck oder Wurstwaren  mit Aluminiumfolie . Fleisch und Fisch oder Käse sind mit Kunststoffstretchfolie zu schützen. Schließlich müssen gekochte Speisen in luftdichte Behälter gefüllt werden.

luftdichte Behälter

4. Bewahren Sie Ihre Lebensmittel ordentlich im Kühlschrank auf

Nichts ist besser als ein gut organisierter Kühlschrank. Beispielsweise ist es möglich, Aktenschränke zur Aufbewahrung von Gemüse oder Getränken zu nutzen. Werfen Sie die Verpackung der Eier auch nicht weg, Sie können die Klappe und den Deckel der Schachtel aufschneiden und dann die Behälter mit den Saucen dort aufbewahren. Stellen Sie Ihre Gläser außerdem auf eine rotierende Plattform, damit Sie die Produkte immer zur Hand haben. Obst und Gemüse können in Gefrierbeutel gelegt und mit Clips von oben auf dem Rost befestigt werden. Was die in den Gefrierschrank gelegten Produkte betrifft, so ist es ratsam, sie zu kennzeichnen. Kleben Sie auf jede Schachtel eine Abbildung oder die Beschreibung des Inhalts, um sie gegebenenfalls besser zu finden.

5. Verpassen Sie keine Etiketten für die Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank

Es ist nützlich, das Etikett eines Produkts zu konsultieren, um zu wissen, ob es sich um ein Lebensmittel handelt, das kalt gehalten werden kann oder nicht, und um zu wissen, welche Produkte ein Verfallsdatum haben, das im Kühlschrank sichtbar sein muss. .

6. Überladen Sie den Kühlschrank nicht

Lebensmittel werden weniger gut konserviert, wenn Sie Ihren Kühlschrank überladen. Tatsächlich leidet die Effizienz der Kälte und wirkt sich  auf die Qualität der Konservierung Ihrer Produkte aus. Auch dies begünstigt das Phänomen der Kontamination durch Kontakt. Daher die Notwendigkeit, Lebensmittel voneinander zu isolieren.

Umso wichtiger ist es, Platz zu  sparen, indem bestimmte Produkte entfernt werden. Dies gilt auch für Geräte mit großer Kapazität.

Zusätzliche Schritte zur besseren Aufbewahrung von Lebensmitteln im Kühlschrank

Zur richtigen Aufbewahrung Ihrer Lebensmittel gehört auch, sich täglich an gute Gewohnheiten zu halten.

– Öffnen Sie die Tür Ihres Kühlschranks so wenig wie möglich

Bevor Sie Ihre Lebensmittel lagern, strukturieren Sie sie auf einer Arbeitsfläche, damit Sie wissen, auf welchem ​​Boden sie platziert werden. Auf diese Weise öffnen Sie die Tür nur einmal  , um die Kühlkette nicht zu gefährden . Vermeiden Sie aus dem gleichen Grund häufiges Öffnen, um die Umgebungstemperatur nicht zu stören.

– Pflegen Sie den Kühlschrank

Verwenden Sie für die monatliche Reinigung Spülmittel und spülen Sie  es mit in Wasser verdünntem Bleichmittel ab . Verwenden Sie für die tägliche Reinigung einfach weißen Essig. Kühl- und Gefrierschrank unbedingt alle 3 Monate abtauen, da Reifbildung den Stromverbrauch erhöht. Darüber hinaus verfügen einige Modelle über ein automatisches Abtausystem. Schließlich Dichtungen und Ersatzteile nicht vernachlässigen.